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장충동왕족발 냉채족발 후기, 맛있는 야식

· 댓글 27 · 제나

안녕하세요. 제나입니다. ㅎㅎ 

저는 일요일 밤에는 꼭 야식을 시켜먹는 안좋은 버릇이 있어요. 

(혼자 사니까 다 귀찮아요.ㅠㅠ 그리고 전 요리하는거 싫어해요. ㅋㅋ)


어제도 어김없이 치킨을 시킬까 잠시 고민을 했었는데요.

요즘들어 치킨을 연달아 먹어서그런지 좀 질리는 느낌이 들었어요.

그래서 부산살때 자주 먹었던 냉채족발을 주문하기로 결정.

다소 위험부담이 있는 덜 알려진 브랜드보다는 

실패확률이 덜한 장충동왕족발 브랜드로 결정했어요.


배달의민족 어플을 통해서 주문했고, 40분정도 후에 도착했습니다.






냉채족발 소 29000원. 양에 비해서 좀 비싸게 느껴지는 가격.

거기에 맥주2병 소주1병 추가주문, 합이 37000+배달비 1000=38000원

걸어와도 15분정도면 올 수 있는 거리에 있는데 배달비 1000원을 받는다는게

배달음식 마니아인 제 상식으로는 이해가 잘 되질 않았어요.


여튼 비닐봉투를 열어 내용물을 확인해봅니다.





> 장충동왕족발 냉채족발(小) 구성 <


냉채족발+냉채소스+상추깻잎+쌈장,새우젓+동치미+편마늘

심플한 구성이네요. 

어플로 주문해서 그런가? 양도 살짝 적어보이는 느낌은 기분탓이겠죠.

분명 부산살때 시켜먹었을때와는 살짝 다른 느낌. 그땐 막국수도 서비스로 왔었는데..


동치미, 쌈장,새우젓,소스는 본사에서 제공하는 걸 쓰네요.

물론 고기도 본사에서 오는 걸 쓰긴 하지만요. 

 이름없는 브랜드라도 족발 잘하는 집을 운좋게 잘 찾으면 

프랜차이즈보다 맛이 더 좋긴 한데,

그날그날 컨디션(?)이나 상태에 따라 맛의 편차가 심한 부분이 있다는 단점이 있어요.


 프랜차이즈는 본사가 제공하는 걸 쓰기 때문에

맛이 항상 일정하다는 장점이 있긴 하지만, 늘 익숙한 맛이라는 한계도 있죠.





묽은 점도의 쌈장과 새우젓양념.



족발에 새우젓은 영원한 동반자. 절대 빠질 수 없죠.



무난무난 맛있는 양념들.





개인적으로 만족했던 동치미.

예전에 부산에서 먹었을때는 약간 단맛이 느껴졌는데..

이건 그냥 시원하고 달지도 않고 좋더라구요.

화학조미료 맛도 많이 안나서 좋았어요.




상추와 깻잎. 마늘편과 고추. 많지는 않고 적당한 양이에요.

사실 냉채족발 자체에 이미 많은 채소들이 들어가 있기 때문에,

이건 양이 적어도 그러려니..

하지만, 쌈장에 마늘찍어 쌈싸먹는걸 너무 좋아하는 나에게는 살짝 모자람.





메인인 냉채족발.

족발과 해파리,양파,오이,당근,배,부추,양배추,적양배추,맛살,파프리카 등등

 많은 야채들이 들어있어요.

야식이긴 한데, 뭔가 건강해질 것만 같은 느낌적인 느낌..





소스봉지를 뜯어 위에다 과감히 뿌려줬어요.

개인족발집에서 냉채족발을 시키면 꼭 몇몇집은 소스양이 째째해서

잘 비벼지지도 않고 아쉬운 경우가 많은 편인데,

여긴 충분히 촉촉하게 잘 비벼질만큼 소스 양이 넉넉해요. 





골고루 잘 비벼서 섞어주면 요런 비주얼로 완성.

고기는 얇고 부드럽고 맛있어요. 냉채족발은 자고로 이렇게 얇게 썰어야 제맛.

기본적으로 차게 먹는 음식이기 때문에 두꺼우면 고기가 질겨지고 맛이 없죠. 


냉채 소스는 고기나 야채를 집어먹으면 쏘는 느낌이 덜한데,

해파리를 집어먹으면 엄청나게 톡 쏘는 겨자맛을 느낄 수 있어요.

코가 뻥 뚫리는 느낌.. ㅋㅋㅋ

시원한 배에 아삭한 야채들이 가득 들어가 맛있게 잘 먹었어요. 

소주가 술술 넘어가네요. 전 맥주파이지만, 이건 소주가 더 어울림..




요렇게 상추깻잎쌈에 마늘을 쌈장에 찍어 싸먹으면 더 꿀맛!!


> 총평 <


야채 상태도 신선하고 고기도 얇고 부드럽고 잡내없이 맛있어요.

동치미도 시원했고 소스도 맛있었지만, 부산에서 먹었을때보다 살짝 줄어든 양은 아쉽...

가까운 거리에 있음에도 1000원의 배달비를 따로 받는 건 솔직히 노이해.

(지점마다 차이가 있어요. 어떤곳은 안받는 곳도 있구요. 이건 지점의 재량)


결제하기 편하고 쿠폰도 많고 포인트도 쌓여서 치킨의 경우

배달앱을 애용하지만, 배달비가 따로 추가되는 곳은

앱보다는 가끔씩 전화주문해서 시켜야겠다는 느낌이 들었습니다.


★★★☆☆

(재주문의사 60%) 


 [REVIEW/음식리뷰] - 장충동왕족발 '보쌈' 배달후기


이 포스팅은 홍보나 비방의 의도가 전혀없는

제 돈주고 사먹은 솔직한 후기입니다.

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