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제철음식
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LIFE/생활정보
1월 제철음식 효능, 주의사항
한해가 마무리되고 새해가 얼마 남지 않았네요. 오늘은 1월 제철음식의 효능과 주의사항, 음식궁합에 대해 정리해 알려드릴까 합니다. 요즘은 재배기술이나 저장기술의 발달로 사시사철 원하는 식재료를 쉽게 먹을 수 있지만 제철음식은 살이 올라서 맛이 더 좋고 영양학적으로도 더 우수하기 때문에 꾸준히 챙겨드시면 건강에 아주 좋답니다. 1월 제철음식 효능, 주의사항, 음식궁합 딸기 (strawberry) 상큼하고 언제 먹어도 맛있는 딸기. 1월에 먹으면 더 맛있다고 합니다. 딸기 효능,주의사항 딸기에 들어있는 안토시아닌 성분이 체내 콜레스테롤을 낮춰주어 심혈관질환을 예방하는 효과가 있습니다. 눈 건강에도 좋구요. 딸기에 함유된 풍부한 비타민C 성분은 기미를 억제하고 피부미용에 좋으며 피로를 풀어주고 우리 몸의 면역..
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12월 제철음식 효능. 주의사항
오늘은 12월 제철음식에 대해서 알아볼까 합니다. 본격적인 한겨울로 접어드는 12월에는 낮은 기온으로 인해 활동량도 줄어들고 입맛을 잃기 쉬운데요. 몸에 좋은 제철음식들을 통해 건강을 챙겨보는 것도 괜찮을듯 합니다. 그럼 본격적으로 12월 제철음식 종류와 효능, 음식궁합과 섭취시 주의사항에 대해서 꼼꼼하게 알아볼께요. 12월 제철음식 효능들, 음식궁합 대하 (large river) 9월~12월 제철음식 9월부터 12월까지 정말 맛있는 대하에는 여러 효능들이 있는데요. 1.성인병예방 -우리몸의 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 심혈관질환같은 성인병 예방에 도움을 줍니다. 2.혈액순환- 혈액이 원할히 순환되도록 도와주는 작용을 합니다. 3. 피로회복- 대하 내에 들어있는 타우린 성분이 피로를 푸는 작용을 합..
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11월 제철음식 효능, 음식궁합
날씨가 몇일 사이에 많이 쌀쌀해진거 같아요. 이제 얼마 안있으면 초겨울로 접어들텐데요. 계절의 기운을 담고 있는 제철음식은 영양학적으로 우수하고 가격도 저렴하다는 장점이 있죠. 오늘은 11월 제철음식들의 효능과 어울리는 음식궁합, 섭취시 주의사항(부작용)에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 11월 제철음식 효능들, 주의사항, 부작용 유자 (citron) 11월~12월 제철음식 11월 제철음식 유자에는 다양한 효능들이 있는데요. 피부미용에 좋은 비타민C 함량이 풍부합니다(레몬의 약 3배). 노화를 늦춰주고 잡티제거,기미완화에 좋습니다. 면역력을 올려주기 때문에 환절기만 되면 감기 잘 걸리시는 분들에게 특히 좋구요. 그외에 피로회복, 혈관건강, 숙취해소, 중풍방지, 성인병예방에 탁월합니다. 유자 음식궁합: 무와..
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10월 제철음식 효능, 주의사항
이제 바람도 선선해지고 완연한 가을로 접어들었네요. 더위가 물러가고 본격적으로 바람이 차가워지기 시작하는 10월. 면역력이 약해지기 쉬운 계절이기 때문에 건강관리에 신경을 써야 할 때인데요. 10월 제철음식의 종류의 효능과 주의사항, 어울리는 음식궁합에 대해서 알아볼게요. 10월 제철음식 종류, 음식궁합 해삼 (sea cucumber) 10월~11월 제철 10월 제철음식 해삼은 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 건강식품입니다. 플라보노이드 항산화제가 들어있어서 노화방지에 좋고 우리 몸안에 있는 염증을 줄여주는 역할을 합니다. 또 트리터펜 글리코시드라는 항우울 성분이 들어있어 정신건강에도 좋고 면역력도 강화시켜 주죠. 그외 빈혈예방,혈액중화,신진대사,항암작용 등등 몸에 좋은 효능이 가득합니다. 해삼 음식궁..
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8월 제철음식 효능,주의사항
오늘은 8월 제철음식 효능과 음식궁합,섭취시 주의사항에 대해서 알아볼까 합니다. 폭염이 기승을 부리는 8월은 사람을 무기력하게 만들고 지나친 냉방으로 인해 냉방병에 걸리기도 쉬운데요. 입맛 없다고 인스턴트음식이나 대충 드시는 부실한 식사는 몸의 컨디션을 더 떨어트릴 수 있습니다. 제철 과일과 영양가 있는 음식들 골고루 잘 챙겨드시면서 건강한 8월을 보내셨으면 하는 바람이에요. 8월 제철음식 효능, 주의사항, 음식궁합 전복(abalone) 제철 8월~10월 효능 피로회복,간기능 향상,기력보충의 효과가 있구요. 스태미너 증진,항암작용과 눈 건강에도 좋습니다.칼로리도 낮고 저지방이라 다이어트하시는 여성분들의 영양식으로도 좋은 역할을 하죠. 음식궁합 전복은 우유,새우,닭고기와 궁합이 아주 좋습니다. 주의사항 전..
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7월 제철음식 효능,음식궁합
본격적인 여름이 시작되는 7월은 더운 날씨때문에 몸과 마음이 쉽게 지칠 수 있습니다. 이럴때일수록 건강한 식재료를 잘 챙겨먹고 기운을 차리는 것이 중요한데요. 계절의 생명력을 그대로 담고 있는 제철음식을 챙겨드시고 꾸준한 운동도 함께 병행한다면 더위를 건강하게 이길 수 있지 않을까 생각합니다. 오늘은 7월 제철음식의 효능과 섭취시 주의사항, 어울리는 음식궁합에 대해서 알아볼까 합니다. 7월 제철음식 효능과 음식궁합,주의사항 블루베리(Blueberry) 7월~9월 제철음식 첫번째 7월 제철음식은 블루베리입니다. 건강에 좋은 효능들이 가득한 슈퍼푸드죠. *심장보호-필수미네랄,칼륨,마그네슘이 풍부해 심장질환 예방효과가 있어요. *당뇨예방-혈당을 낮춰주는 역할을 합니다. *항암작용-항암성분이 풍부해 암예방에 탁..
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6월 제철음식 효능, 주의사항
본격적으로 더워지기 시작하는 6월, 벌써 여름이 코앞으로 다가온 느낌입니다. 날씨가 더워지면 많은 분들이 입맛도 떨어지게 되고 기운을 잃기 쉬운데요. 6월 제철음식들중에는 몸의 기운을 북돋아주고 건강하게 더위를 이기는데 도움을 주는 음식들이 많기 때문에 잘 챙겨드시면 좋을 거 같아요. 오늘은 6월 제철음식들의 종류와 효능, 어울리는 음식궁합과 주의사항에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 6월 제철음식 효능,주의사항,음식궁합 복숭아 (peach) 6월~8월 제철음식첫번째 6월 제철음식은 복숭아입니다. 복숭아는 우리몸의 독소를 풀어주는 해독작용이 뛰어난 식품인데요. 피를 맑게 해주고 흡연자들의 체내 니코틴 해독에 좋습니다. 잃어버린 입맛을 살려주는 효능이 있습니다. 풍부한 비타민성분이 피로회복과 피부미용에 효과..
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4월 제철음식 효능 음식궁합 알고 먹자
안녕하세요 제나입니다. 3월제철음식 포스팅을 작성한지 엊그제같은데 벌써 4월이 다가오고 있네요. 세월 참 빠른 거 같아요. 아직까지 아침저녁으로 날씨가 오락가락하고 있기는 하지만, 이제 완연한 봄이라고 불러도 어색하지 않은 느낌이에요. 4월에도 제철음식 많이 챙겨드시고 건강하시길 바라면서, 오늘은 4월 제철음식들의 종류와 효능, 그리고 어울리는 음식궁합에 대해서 알아보도록 할게요. 4월 제철음식 종류와 효능, 어울리는 음식궁합은? 키조개 (pen shell) 키조개는 바닷속의 보약이라고 불릴정도로 영양성분이 아주 풍부하답니다. 입맛을 살려주기 때문에 봄철 식욕부진에도 키조개가 좋습니다. 또 타우린이 풍부하게 함유되어 있어서 간건강에 좋구요. 기운을 잃기 쉬운 봄철에 기력을 회복시켜주는 비타민과 단백질이 ..
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3월 제철음식 종류와 효능 (ft.음식궁합)
2019년이 시작된지도 엊그제같은데 벌써 3월이 코앞에 다가왔네요. 2월은 아직 겨울기운이 남아있어서 마음이 움츠려들곤 하는데요. 3월은 완연한 봄기운이 느껴지기 시작하고 밥상에도 봄의 기운들을 담은 음식들이 올라오기 시작하는 때죠. 동물성식재료든, 식물성식재료든 제철의 기운을 받은 제철음식들은 영양학적으로 우수하고 건강에 매우 좋습니다. 또, 다른 계절에 비해서 더 저렴하고 신선하다는 장점이 있구요. 이렇게 몸에도 좋고 맛도 있는 3월 제철음식의 종류와 효능에 대해서 알아볼려고 합니다. 달래(wild chive)비타민, 무기질, 칼슘이 풍부한 달래는 톡쏘는 특유의 맛으로 입맛을 잃기 쉬운 봄철에 입맛을 살려주는 식품이구요. 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있고, 나른한 봄철에 기운을 생기게 해주기 때문에 ..
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