치킨을 사랑하는 제나입니다. 건강을 위해 한동안 치킨을 멀리했었는데요. 어제 불금을 맞아 오랜만에 치킨을 주문했습니다. 어떤데서 시킬까 고민하다 개그우먼 이영자씨가 모델로 있는 '60계치킨'에서 시켰습니다. 이영자씨는 한 방송프로그램에 평소 먹던 60계치킨을 조카한테 소개했던 적이 있는데요. 그 장면이 많은 화제를 모으면서 결국 전속모델까지 되었다고 하네요.
메뉴는 여러가지가 있는데 맛이 깔끔해보이는 '고추치킨'으로 결정했어요. 배달앱 카피에 '엄마,아빠들에게 인기'라고 적혀있길래 제대로 어른 입맛인 제 입에도 맞겠다 싶었죠.
60계 고추치킨 후기
배달앱으로 주문했고 배달시간은 약 25분여만에 빠르게 도착했어요.
60계치킨 고추치킨 구성
[고추치킨+치킨무+살사소스+마요네즈소스+245ml 꼬마캔콜라+쿠폰] 여기까지가 60계 고추치킨 본 구성이구요. 뼈닭은 18,900원인데 저는 순살로 변경했기 때문에 1000원 추가되서 19,900원이에요. 배달비는 0원.
치킨 브랜드 이름을 왜 60계치킨으로 지었는지 알수 있는 문구에요. 하루에 18L 새 기름을 사용해 딱 60마리만 만든다는 거죠.
그날 사용한 기름은 다음날 재사용없이 바로바로 폐기처분한다고 해요. 오래된 기름을 쓰는 집은 치킨에서 씁쓸한 맛이 느껴지기 때문에 딱 티가 나는데요. 여긴 매일매일 기름을 교체해서 60마리만 튀긴다고 하니 더 건강하고 깔끔한 맛을 느낄수 있을 거 같은 기대감이 들었어요.
근데, 치킨 한마리 평균 2만원정도 잡고 60마리면 하루 매상이 평균 120만원 정도네요. 가게세 내고 직원 인건비랑 재료비 등등 다 제하면 하루 60마리만 팔아서 이윤이 남을까? 하는 의문이 들긴 했어요. (남 걱정 말고 내 걱정부터...)
언제나 즐거운 치킨박스 오픈. 열자마자 기분좋은 매콤한 고추냄새가 올라왔어요. 60계 고추치킨은 튀긴 치킨에 간장양념 베이스를 입히고 맵지 않은 고추를 잘게 썰어 버무린 메뉴에요.
기본 제공되는 마요네즈소스와 살사소스.
고추치킨 자체가 약간 매콤한 맛이 있기 때문에 살사소스는 딱히 찍어먹을 필요성은 못느끼겠더라구요. 그냥 맛이나 본다고 두어번 찍어먹어봤는데 치킨 자주 드셔보신분들은 예상가능한 약간 매콤달콤한 그맛이에요.
의외로 마요네즈 소스가 대박이었어요. 고추치킨과 너무 잘 어울려서 깜놀했어요. 개운한 매운맛의 고추치킨과 고소한 마요네즈가 만나니 풍미가 확 살더라구요. 맛있다를 연발하며 아무 생각없이 먹다보니 머릿속을 스쳐가는 생각. 튀긴 치킨에 마요네즈.. 칼로리의 압박이 몰려왔지만 이미 때는 늦었어요.
고추치킨이라는 이름이 붙어서 지나치게 매운게 아닐까 생각하시는 분들도 계실텐데요. 별로 안 매워요. 일단 청양고추가 아니라 풋고추를 사용해 버무렸기 때문에 끝맛에 약간 알싸한 정도만 느껴지는 정도구요. 다른 매운 치킨들에 비하면 그냥 순한맛 수준? 매운거 잘 못 드시는 분들도 도전해볼만한 정도의 맵기에요.
양념이 들어간 치킨이라 튀김껍질이 눅눅해지는 건 아닐까 걱정했는데 그렇진 않았구요. 바삭함은 잘 살아있고 양념맛도 과하지 않아서 저같은 후라이드덕후도 불편함없이 먹을 수 있었어요.
고추치킨에는 제가 좋아하는 웨지감자도 들어있네요. 게다가 제가 싫어하는 떡도 안들어 있구요. 먹을수록 만족스러운 느낌, 저랑 잘 맞는 메뉴를 만난 느낌이에요.
치킨만 시키면 심심할 거 같아서 사이드메뉴로 시킨 팝콘만두(4,000원). 물만두 사이즈라 한입에 먹기 편리하구요. 별 기대없이 주문한건데 의외로 양이 많아서 놀랐어요. 맛은 물만두 식용유에 튀긴 예상 가능한 그 맛이에요. 다행히 만두는 좋은 걸 썼더라구요. 만두속 고기다져진 상태가 괜찮았어요. 싼건 밀가루랑 고기랑 동글동글 반죽되어 뭉쳐있는 경우가 많죠.
총평
적당히 매콤하면서 개운한 끝맛을 내는 고추치킨은 맥주를 즐기는 저에게 딱 맞아 떨어지는 메뉴였어요. 매일 새 기름으로 튀긴다는 말이 거짓말이 아니라는 걸 먹으면서 느낄 수 있었구요. 역시 음식은 좋은 재료와 깨끗한 조리방법으로 만들어야 깔끔한 맛이 나는 거 같아요.
★★★★☆
(재주문 의사 85%)
이 포스팅은 홍보의 의도가 전혀 없는 제 돈 주고 사먹은 솔직한 후기입니다.
집 근처에 60계 치킨 생겼던데 한번 먹어봐야 겟어요. 잘 보고 갑니다!:)
네 깨끗한 기름을 써서인지 맛이 깔끔하더라구요 ㅎㅎ
오마이갓 너무 맛잇겟어용 ㅎ
네 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎ
고추 치킨도 있나요??ㅋㅋ 넘 맛나보이네요.ㅎㅎ
네 이영자가 선전하는거라서 호기심이 생겨 한번 주문해봤어요 ㅎㅎ
아니 어제 다들 치킨드셨나? ㅋㅋ
치킨 포스팅이 많네요.
이 치킨이 영주누님이 인정한 그 치킨 맞죠?
주말이라 치킨들을 많이 드신거 같네요. ㅎㅎ 저는 원래 치킨덕후라서요. 이영자씨가 인정한 치킨 맞습니다.
광고들어가보니 것도 치킨
저도 매운거 좋아해서 아주 탐나네요
매운걸 좋아하신다면 맘에 드실듯해요 근데 많이 맵지 않습니다.
60마리만 하루에 튀기시고 나머지 기름을 버린다는 경영철학 마음에 드네요. 소비자의 건강을 위한 그런 사업가들이 성공하기 마련이죠. 이영자씨가 좋아하실만 합니다.
네 깨끗한 기름을 써서 그런지 건강한 맛이 느껴졌어요. 이런 업체들이 많아졌으면 하는 바람이에요 ㅎㅎㅎ
글을 읽는 내내 침이 고입니다. 치킨은 언제나 사랑이죠!
하루 60마리라면 정말 이윤이 남을지 제가 다 걱정이지만 매장에서 맥주나 다른 서브 메뉴까지 한다면...(진짜 계산기를 두드려봤어요. ㅋㅋㅋ)
괜찮은 편이네요. ㅎㅎㅎㅎ
60마리 한정에 기름을 매일매일 새 기름으로 간다고 하니 좀 의문은 생기더라구요. ㅎㅎ 서브메뉴같은걸로 보충을 한다면 나쁘지 않을거 같긴 하네요.
보기에도 촉촉해 보이는게 부드러움이 느껴져요~
60마리만 튀기고 기름을 교체한다는 경영마인드 너무 좋은데
끝까지 지켜나갔으면 좋겠네요..
제가 좋아하는 떡이 들어있지 않은건 아쉽지만 적당한 매운맛이라니
딸랑구 오면 주문해먹어봐야겠어요..ㅎㅎㅎ
가게 이름이 60계라서 아마 경영방침을 바꾸거나 하진 않을거 같긴한데.. 매일 새기름으로 갈고 60마리만 튀기면 이윤이 남을까? 하는 의구심은 살짝 들긴 하네요. ㅎㅎ
오! 60계치킨 고추치킨 매콤한 것이 아주 맥주안주로 딱일것 같습니다. 매일 새로운 기름으로 튀긴다는 말에 200%믿기는 어렵겟지만 그래도 맛나게 드셧다니 저도 다음에 기회되면 주문해먹어봐야겟어요
맥주안주로 아주 잘 어울리더라구요. 과하게 매운건 아니라서 계속 먹어도 속이 쓰리거나 그러지 않아서 좋았어요. ㅎㅎㅎ
팝콘 만두가 전 더 맛있어 보입니다^^
팝콘만두 양도 많고 고소하니 맛있더라구요. 저도 치킨보다 팝콘만두를 더 많이 먹었어요 ㅎㅎ
맛있어 보이는데 저는 다이어트 한다고 치킨을 거의 안먹어요 😥
다이어트에 치킨은 적이죠. ㅠㅠ 저도 좀 줄일려고 생각중이랍니다 ㅎㅎ
보통 튀김기는 22리터가 들어가는데 그러면 한 70여마리 튀기는 건가(60마리 기준이니까 ㅋㅋ)
매일 새기름으로 60마리 튀기면 기름색이 어떻게 될까?
튀김가루 등 은 어떻게 될까?
광고 is 현혹.. = 대단....
소비자가 잘 모른다고....
저도 치킨집 알바하고 조금은 알게되어서 사실 정보를 ㅎㅎㅎ
순살은 퍽퍽살인듯
글 잘 읽고 가요.... 감사해요.
방문 감사드립니다. 치킨집 알바 경험이 있으시다니 일반 소비자보다는 많은 지식이 있으실거 같아요. ^^
정말맛있어요 ㅎㅎㅎㅎ 곧 시켜야겠네요
방문 감사합니다. 좋은 시간되세요