반응형
친구를 오랜만에 만나 뭘 시켜먹을까 고민하다 매콤한 해물찜을 배달시켜 먹었습니다. 밀양에 있는 '지성이해물찜'이라는 가게인데 이 집 해물모둠찜이 맛있다는 친구의 말에 솔깃해 주문했는데요. 기대 이상으로 맛있더라구요.
해물찜만 시키면 심심할거 같아서 사이드 메뉴 자숙새우도 추가주문했어요. 제가 해물덕후, 그 중에서도 새우덕후거든요. ㅎㅎ
칼칼한 해물모둠찜, 밀양 지성이해물찜 (feat.자숙새우)
처음엔 소자 시킬까 하다가 둘이서 먹기에 모자랄거 같아서 중자로 주문했습니다. 자숙새우는 앞서 언급했듯이 제가 좋아해서 추가한거구요. 배달비는 2천원을 받더라구요. 요즘은 배달비 안받는 곳이 거의 없어요.
찜 요리는 시간이 지날수록 물이 생기기 때문에 스피디한 배달이 생명입니다. 다행히 따끈따끈 갓 만든 해물찜의 맛을 그대로 느낄 수 있었습니다.
칼칼한 모둠해물찜, 언제먹어도 맛있는 자숙새우
한눈에 보기에도 큼직한 사이즈의 용기에 가득 담겨져 온 해물모둠찜.
열어보니 칼칼한 향과 해물 냄새가 은은하게 올라오는데 군침이 돌더라구요. 해물비린내나 기분나쁜 냄새는 전혀 없었어요. 이 정도면 해물덕후인 내 눈에도 합격.
별도의 반찬 같은건 따로 안 오구요. 자숙새우를 찍어먹을 수 있는 (간장+고추냉이) 양념장이 함께 배달되었습니다.
이건 추가로 주문한 자숙새우.
사이즈는 크지 않고 횟집 같은데 가면 볼 수 있는 평범한 사이즈입니다. 하긴 만원에 11마리니까 큰 새우를 쓰면 남는게 없겠죠. 자숙새우도 따끈따끈하니 갓 쪄낸거 같더라구요.
오픈한지 얼마 안된 모양이에요. 오픈 기념 서비스라고 구운계란이 2개 같이 왔더라구요.
밀양 지성이해물찜의 메인메뉴라고 할 수 있는 해물모둠찜은 그 이름에 걸맞게 다양한 해물들이 들어 있습니다.
빅사이즈 뉴질랜드 초록홍합이 군데군데 보이구요. 꽃게에 미더덕, 아구,쭈꾸미,새우,오징어, 낙지 등등 아주 다양해요. 거기에 찜요리에 빠지지 않는 콩나물도 들어가 있구요.
맵기 정도는 조절할 수 있는데 저는 너무 매운건 별로라 보통맛으로 시켰어요. 적당히 칼칼하면서 감칠맛이 도는게 아주 맛있더라구요.
보통 아구찜이나 대구뽈찜, 해물찜 등을 시키면 주재료는 별로없고 콩나물만 가득 들어있어 주객이 전도된 느낌을 받는 경우가 많죠. 하지만 여기는 해물재료를 아끼지 않고 많이 넣었다는 것을 느낄 수 있었습니다.
꽃게살, 새우살 발라먹는 재미가 아주 좋았구요. 개인적으로 아구찜 좋아하는데 아구살도 많이 들어있어서 만족스러웠습니다. (아구찜만 시키는 것보다 이게 더 괜찮은 듯)
서비스로 받은 구운계란을 넣어 양념에 비벼 먹어도 맛있더라구요.
톡쏘는 고추냉이 소스에 새우살 살짝 찍어먹어도 아주 별미죠.
밀양 지성이해물찜 모둠해물찜,자숙새우 총평
찜 요리는 먹다보면 물이 생겨서 별로인데, 친구랑 수다떨면서 천천히 먹었는데도 물이 금방 생기지 않아서 좋더라구요. 어떻게 소리를 했는지 궁금해지네요. 양념도 깔끔하고 해물도 싱싱하구요.
콩나물을 들이부어 어거지로 양을 늘린게 아니라 메인 재료인 해물이 다양하게 들어있어서 만족스러운 한끼였습니다.
-> 제 돈 주고 사 먹은 솔직한 후기입니다 <-
반응형
와대박ㅋㅋㅋ
완전 맛있겠어요+_+
네 맛있게 아주 잘 먹었답니다 ^^
저도 해물찜 좋아하는데 아주 맛있어 보입니다
군침 넘어 갑니다..ㅎ
저도 만족하면서 즐겁게 먹었습니다. 해물찜은 사랑이에요. ㅎㅎ
제가 술을 즐겼다면~ 술을 부를 비주얼이라고 하겠지만, 전 다른 음료와 맛보고 싶네요.ㅎㅎ
술과 참 잘 어울릴거 같긴 하죠 ㅎㅎ 저는 사실 당연히.. ㅎㅎ 시원한 탄산수랑 먹어도 맛있을거 같아요 ㅎㅎ
오~오~방금전에 점심을 먹었는데
딱봐도 신선해 보이는 해물을 보니 침샘이 자극을 하네요.ㅎㅎ
한눈에 봐도 재료를 아끼지 않고 해물을 다양하고 푸짐하게 넣은게 보입니다~
저도 해물덕후지만 초록빛 나는 큼직한 홍합이 뉴질랜드 산인건 지금 알았네요.ㅋㅋ
해물도 큼직큼직한게 이집에서 한번 먹으면 단골하게 될 것 같아요
이런 해물찜이 배달되는 곳이 집근처에 있다면 당장 배달시켜 먹었을텐데
제나님 밀양집이 부럽습니다...^^
아쉬운데로 새우 사다가 쩌먹어야겠네요..^^
맞아요. 해물찜의 생명은 해물의 싱싱함이죠. 잡내 안나고 맛있는 해물 건져먹는 재미가 아주 좋았어요. 해물찜 잘못 시키면 오징어랑 콩나물만 잔뜩 들어가있는 곳도 있는데 여긴 해물 종류가 아주 다양하게 들어가 있더라구요.
요즘은 왠만한 음식은 다 배달이 되서 집에서 편안하게 즐기기 너무 좋은 세상인거 같아요. 사실 새우만 쪄먹어도 너무 맛있죠 ^^
우아!!! 해물이 정말 싱싱할거 같아요!!!
보기만 해도 정말 행복해지네요!!
새우 정말 맛있을거 같아요!!
너무 감사히 잘 보고 갑니다~~
^^ 먹을땐 행복했는데 댓글을 달려고 포스팅을 다시 보니 배고파지면서 힘드네요 ㅎㅎ 또먹고 싶어요 ㅋㅋ
앗 저녁을 먹고 보는데도 맛있어보여요
야식으로 도 좋고 술안주로도 좋을것같은데요
덕분에 잘보고 갑니다. 추신 침샘이폭발한듯침이 넘처나와요
네 좋게 봐주셔서 감사드립니다. 해물인지라 기름지지도 않고 깔끔한 매운맛이 좋았습니다.
푸짐해보이고 괜찮네요ㅎㅎ 포스팅 잘봤습니다ㅎ 앞으로 서로 자주 왕래하고 소통했으면 좋겠어요^ㅡ^
네 푸짐하고 맛도 좋았어요 방문 감사드립니다. 즐거운 주말 보내세요.
해물이 듬뿍들어 더 맛있겠어요
밥 한공기 뚝딱이겠어요
전 술이랑 먹었는데 밥에 비벼먹어도 맛있을 거 같아요 ㅎㅎ
소주를 부르는 매콤한 안주네요 ㅎㅎ
(술을 엄청 즐기는 것도 아니면서, 이상하게 밥반찬으론 보이지 않고 술안주로만 보입니다 ㅋㅋ)
한눈에 보기에도 싱싱해보이는 해물을 아끼지 않고 듬뿍 넣은 것 같습니다.
제가 좋아하는 미더덕과 오징어도 들어갔네요. 매콤하고 아삭아삭한 콩나물과 함께~~
군침돕니다. 저도 새우덕후라 예전에 지인 결혼식에서,
다른 건 먹지 않고 새우 몇접시만 까먹고 온 적도 있습니닼ㅋㅋㅋ
친구와 함께 만족스러운 한끼 식사 잘 하신 것 같아요.
오늘도 편안한 밤 보내세요 :)
네 맞아요. 왠지 소주랑 잘 어울릴거 같죠? ^^ 개인적으로 소주를 즐기지 않아 맥주랑 같이 먹었는데 매콤한 해물찜과 시원한 맥주가 생각보다 잘 어울리더라구요.
해물 종류가 많은것도 좋았고 콩나물만 잔뜩 있었다면 화가 났을텐데 그러지 않아서 마음에 들었어요. 새우는 정말 언제 먹어도 사랑이죠. 저도 새우는 앉은 자리에서 몇접시 해치울 수 있을 정도로 새우덕후거든요 ㅋㅋ 아 또 먹고 싶네요. 좋은 주말 보내시고 방문 감사드려요 앨리님 ^^